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L’olio di Canapa si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi di Cannabis Sativa, ha un colore che varia dal verde chiaro al verde intenso, un odore delicato e un leggero sentore di nocciola.
La farina di canapa si ricava dalla macinazione dei semi di cannabis Sativa. L’alto contenuto di nutrienti quali proteine, fibre e l’assenza di glutine rendono questa farina adatta alla dieta vegana e celiaca. Prendete nota di questa facili ricette, ideali per le preparazioni di tutti i giorni.
Per affrontare il particolare periodo che stiamo vivendo, nel quale siamo tutti chiusi dentro casa e non facciamo altro che cucinare, abbiamo chiesto al nostro amico chef di suggerirci alcune ricette sfiziose. Risotto Lecce – Milano a cura di Gabriele Nicolardi INGREDIENTI per 1 porzione 80 – 100 gr riso carnaroli 30 gr di burro aromatizzato...